Restaurant Dagmar og Vægterkælderen
Gastronomi og forkælelse i autentiske rammer på Danmarks ældste hotel.
I gamle dage hængte og tørrede man fisk på kroge under tagspærene, som vasketøj på en snor, og disse kan stadig ses på de gamle huse på Fanø. På nedenstående restauranter er Bakskuld på menukortet og serveres som regel med remoulade og rugbrød til.
Udover ising er Vadehavs-området fyldt med lækre smagsoplevelser fra lokale producenter. Her er alt lige fra håndlavet chokolade og prisbelønnet bagerbrød, til bryghuse med spændende øl og de er alle et besøg værd.