esbjerg-spis

Spis i Esbjerg

Foto: VisitRibeEsbjerg

En del af feriefornøjelsen er for de fleste et restaurantbesøg. Læn dig tilbage i hyggelige omgivelser, mens du venter på hvad kokken fremtryller af lækre retter.

I Esbjerg er der masser af spisesteder - og menukortene er næsten lige så forskellige. Du kan spise italiens, tyrkisk, argentinsk, mexicansk, mongolsk, kinesis, græsk, amerikansk, marokkansk eller nyde det gode danske køkken.

I Esbjerg bør du naturligvis også spise fisk, og du kommer ikke uden om lokale specialiteter så som Hjerting-laks og bakskuld. Bakskuld tilberedes af friskfanget ising (en fladfisk), der saltes, tørres, røges og steges i smør, hvorefter den serveres med groft, dansk rugbrød, remoulade og citron. Eller prøv det berømte danske smørrebrød, brød med smørelse, pålæg og pynt.